Presentación: este producto va envasado al vacío Opción: se puede partir por la mitad gratis.
Producto seleccionado de las mejores y más finas piezas de carne de lomo ibérico de bellota. Su elaboración lenta y artesal, hacen de este producto de un inconfundible sabor.
Un producto que invita a nuestros consumidores a ampliar su horizonte de posibilidades en la cocina.
Elaborado de la misma manera que el chorizo, se diferencia de éste por su forma abultada e irregular conservando por mas tiempo su sabor y aroma.
