Queso artesano curado aceite oliva. Queso elaborado 100% con leche cruda de oveja. Queso fabricado en la mancha.
Jamón de cerdo blanco, alimentados con piensos naturales. Curado de forma artesanal. Estos jamones son escogidos de los de reserva de 16 meses por tener un poco menos de grasa.
Jamón de hembra o cerdo castrado, alimentados con piensos naturales. Se escogen minuciosamente las piezas por su contenido de grasa. Curado de forma artesanal a la vieja usanza.
Un producto que invita a nuestros consumidores a ampliar su horizonte de posibilidades en la cocina.