Un producto destinado a los consumidores con exquisitos conocimientos culinarios que aprecian en gran medida un producto de formato tradicional.
Producto elaborado en tripa natural con las mejores carnes de cerdos ibéricos, con los mejores pimentones naturales, da a este producto un sabor inmejorable.
Jamón de hembra o cerdo castrado, alimentados con piensos naturales. Se escogen minuciosamente las piezas por su contenido de grasa. Curado de forma artesanal a la vieja usanza.
