Un producto característico por su robustez, su intenso sabor al paladar, pausada curación y extraordinaria elaboración.
Presentación: este producto va envasado al vacío. Opción: se puede partir por la mitad gratis.
Elaborada totalmente artesanal, muy baja de sal, curada lentamente y de forma natural un placer que usted puede disfrutar.
Un producto que invita a nuestros consumidores a ampliar su horizonte de posibilidades en la cocina.
Jamón de hembra o cerdo castrado, alimentados con piensos naturales. Se escogen minuciosamente las piezas por su contenido de grasa. Curado de forma artesanal a la vieja usanza.
Jamón de cerdo blanco, alimentados con piensos naturales. Curado de forma artesanal. Estos jamones son escogidos de los de reserva de 16 meses por tener un poco menos de grasa.
