Un producto cada día más popular, por su condición de tamaño y presentación, como aperitivo.
Producto elaborado en tripa natural con las mejores carnes de cerdos ibéricos de bellota, con los mejores pimentones naturales, da a este producto un sabor inmejorable.
Producto seleccionado de las mejores y más finas piezas de carne de lomo ibérico de bellota. Su elaboración lenta y artesal, hacen de este producto de un inconfundible sabor.
Elaborado de la misma manera que el chorizo, se diferencia de éste por su forma abultada e irregular conservando por mas tiempo su sabor y aroma.
