Elaborado de la misma manera que el chorizo, se diferencia de éste por su forma abultada e irregular conservando por mas tiempo su sabor y aroma.
Presentación: este producto va envasado al vacío. Opción: se puede partir por la mitad gratis.
Producto seleccionado de las mejores y más finas piezas de carne de lomo ibérico de bellota. Su elaboración lenta y artesal, hacen de este producto de un inconfundible sabor.
Un producto característico por su robustez, su intenso sabor al paladar, pausada curación y extraordinaria elaboración.
Jamón de cerdo blanco, alimentados con piensos naturales. Curado de forma artesanal a la vieja usanza.
Un producto elegante y de alta calidad por la meticulosa selección de materia prima.
